Stockmannin uudet ravintolat Ooh La Laa, Comptoir Farouge ja Hanko Sushi Bar

Viviane Kallio

Helsingin Stockmannin katutason ravintolauudistus luo tavaratalolle merkittävän uuden ruokailuelämyksen. Toisiaan täydentävä ravintolakolmikko koostuu libanonilaiset maut Suomeen maahantuoneen Viviane Kallion Comptoir Farouge -mezebaarista, vegeruokamestari Alex Niemisen ideoimasta salaatteihin ja voileipiin erikoistuneesta Ooh La Laa -delistä, sekä sushiguru Jesper Björkellin luomasta Hanko Sushin erikoispisteestä Hanko Sushi Bar:sta. Ravintoloita yhdistää korkealaatuiset, paikan päällä nautittavat ja myös helposti mukaan otettavat annokset sekä ydinkeskustan nopeaan tahtiin rytmitetty palvelu.

Huhtikuun aikana Helsingin tavaratalon katutasoon avautuva ravintolakeskittymä on luotu palvelemaan sekä ostostensa tai työpäivänsä lomassa paikan päällä ruokailevaa asiakasta, että annokset mukaan ottavaa kiireistä ruokailijaa. Uusien ravintoloiden tarjonnasta, ilmeestä ja konseptista vastaavat Royal Ravintoloiden ravintoloitsijat Viviane Kallio, Alex Nieminen ja Jesper Björkell. Royal Ravintolat operoi Helsingin tavaratalon kahdeksannessa kerroksessa myös toista Hanko Sushia ja viime keväänä avattua kattoterassi Stockmann Roofia.

Libanonilaiseen keittiöön erikoistuneen ravintoloitsija Viviane Kallion kehittämä Comptoir Farouge keskittyy välimerellisiin makuihin, kuten laadukkaisiin mezeihin, lähi-idän leipärulliin ja välimerellisiin ruokaisiin salaatteihin.

– Comptoir tarkoittaa kauppa-asemaa tai baaritiskiä ja meillä siihen yhdistyvät molemmat. Stockan katutason kuhina tulee luomaan ravintolallemme oman lisänsä, sillä pieni hektisyys täydentää kansainvälisen värikästä ja lämmintä tunnelmaamme entisestään. Stockmannin katutasosta tulee aivan ihana paikka pysähtyä syömään tai sitten ottaa ruoat toimistolle, kotiin tai vaikkapa puistoon, Viviane Kallio iloitsee ja lisää, että Comptoir Farouge toimittaa lounastarjoilut tilauksesta myös toimistopalavereihin tai erilaisiin tilaisuuksiin.

Lue lisää Rööperin Lehden numerosta 8!

LumoKids avasi ensimmäisen liikkeensä Punavuoreen

Näkymä kadulta - Fredrikinkatu 16

Helsingin Punavuoren sisustuskeskittymä on laajentunut, kun lasten lifestylebrändi LumoKids avasi ensimmäisen oman kivijalkaliikkeeseensä ovet Fredrikinkatu 16:ssa. Uuden liikkeen avajaisjuhlia vietetään 6–7. huhtikuuta.

– Haluamme tuoda Helsingin keskustaan lasten sisustukseen erikoistuneen vaihtoehdon, joka on kotimainen ja ekologinen. Lapsilähtöisen muotoilun lisäksi tuotteemme tarjoavat uudenlaisia tilaratkaisuja pieniinkin asuntoihin, LumoKidsin toimitusjohtaja Tuomo Puhakainen kertoo.

Aikaisemmin LumoKids jakoi liiketilan kahden muun kotimaisen designyrityksen, Hakolan ja Finarten, kanssa Helsingin Telakkarannassa. Kun vanhan konepajahallin liiketilasta jouduttiin viime marraskuussa luopumaan alueen jälleenrakennuksen tieltä, tiesivät Tuomo ja Sanna Puhakainen, että oman liikkeen tulee sijaita Helsingin ytimessä. Liikkeen suunnittelu haluttiin antaa ammattilaisen tehtäväksi, ja sunnittelijaksi valittiin sisustusarkkitehdiksi opiskeleva Maria Kangaskortet.

Lue lisää Rööperin Lehdestä numero 7!

Tilinpäätös 2017: Helsingin kaupungin talous vakaalla pohjalla

Helsingin lainakannan kehitys, euroa asukasta kohden. Graafi: Tuomas Kärkkäinen

Helsingin taloutta on hoidettu pitkäjänteisesti, ja kaupungin talous on vakaalla pohjalla. Vuosi 2017 oli Helsingin kaupungin taloudessa talousarviossa odotettua myönteisempi.

Kaupungin toimintakate toteutui talousarviota parempana, ja verotulot kasvoivat talousarviossa ennakoitua enemmän. Myös korkomenot toteutuivat talousarviota pienempinä. Siten vuosikate toteutui 359 miljoonaa euroa talousarviota parempana ja hieman edellisvuoden tasoa paremmin.

– Helsingin investointitaso verrattuna poistoihin on jopa suurten kaupunkien vertailussa merkittävästi muita korkeampi, mikä lisää painetta hyvälle vuosikatteelle myös tulevina vuosina, pormestari Jan Vapaavuori tiivistää.

Vaikka Helsingin talouden tila on vahvalla pohjalla, vireillä oleva sote- ja maakuntauudistus tuovat toteutuessaan epävarmuutta kaupungin talouden kehitykseen sekä investointikykyyn keskipitkällä aikavälillä.

– Helsinki on vahvasti kasvava kaupunki. Vuonna 2017 Helsinki sai yli 9 000 uutta asukasta, mikä on enemmän kuin kertaakaan 1960-luvun jälkeen. Kestävä kasvu edellyttää kaupungilta investointeja niin palveluihin, asuntorakentamiseen kuin kaupunki-infraan. Kasvavan kaupungin investointikyvystä on huolehdittava kaikissa oloissa ja tämä on kaupungille myös keskeinen edunvalvontakysymys, pormestari Jan Vapaavuori sanoo.

Lue lisää Rööperin Lehden numerosta 6!

Korttelikapakka One Pint Pub aateloitui Vuoden olutravintolaksi

Pekka Montin, Aleksi Montin ja Salla Siukonen One Pint Pubin tiskin takana, kuvaaja Raija Ryynänen.

Ruoholahden legendaarinen One Pint Pub on Helsinki Beer Festivalin Vuoden olutravintola 2018. One Pint on kunnon pubi, jonka hyvän fiiliksen luo uskollinen asiakaskunta.

Asiakaskunta luo ”Pintin” hyvän fiiliksen. After work -kulttuuri on voinut Ruoholahdessa hyvin ilman happy houria, ja sekaan mahtuu aina, niin paikalliset asukkaat, alueen isojen toimistojen työntekijät kuin ohikulkumatkalla olevat hyvän oluen ystävätkin. Kesällä kanavarannan terassi laajentaa asiakaskuntaa entisestään.

Vuonna 1996 avattu One Pint Pub on toiminut samalla idealla vuosikymmeniä. Korttelikapakka sai uuden alun viisi vuotta sitten tapahtuneen omistajavaihdoksen myötä. Pekka Montin perheineen, toisen sukupolven edustaja Aleksi Montin etunenässä, pitää pubista huolta kuin rakkaasta lapsestaan. One Pint Pubin voi sanoa uudistuneen onnistuneesti, mutta samalla se jatkaa paikan pitkiä perinteitä.

One Pint Pubiin on aina lähdetty matkankin takaa erinomaisen olutvalikoiman houkuttamana. Laadukas, monipuolinen ja vaihtuva valikoima on osin oman maahantuonnin ansiota, kuten One Pintissa on totuttu. Hanoissa on hyvin esillä kotimaisen ja virolaisen pienpanimoskenen kirjo, klassikoita unohtamatta. One Pint Pubin oman maahantuonnin helmiä edustavat nykyisin virolaiset panimot Tanker etunenässä.

Lue lisää Rööperin Lehden numerosta 5!

Helsingin ensimmäinen biolämpölaitos käyttöön

Pormestari Jan Vapaavuori vihki Salmisaaren pellettilämpölaitoksen käyttöön yhdessä Helenin toimitusjohtaja Pekka Mannisen kanssa. Kuva: Katri Tamminen

Helsingin pormestari Jan Vapaavuori vihki käyttöön Helenin Salmisaaren uuden biolämpölaitoksen 14. helmikuuta. Laitoksella tuotetaan uusiutuvaa kaukolämpöä Suomen suurimmassa pellettikattilassa.

– Helsinki on voimakkaasti sitoutunut ilmastonmuutoksen torjuntaan. Hiilineutraalius edellyttää meiltä rohkeaa edelläkävijyyttä ja päästöjen vähentämistä kaikilla sektoreilla. Käyttöön vihitty Salmisaaren pellettilämpölaitos on loistava esimerkki uusiutuvan energian käytöstä kaupungin lämmöntuotannossa, totesi Helsingin pormestari Jan Vapaavuori vihkiäispuheessaan.

– Salmisaaren pellettilämpölaitos on merkittävä hanke uusiutuvan energian lisäämiseksi Helenin energiantuotannossa. Biopolttoaineilla korvataan kivihiiltä, mutta ilmastoneutraaliin tulevaisuuteen tarvitaan kuitenkin myös muita ratkaisuja, sanoi Helenin toimitusjohtaja Pekka Manninen.

Uusi lämpölaitos on vahvaa suomalaista osaamista; lämpölaitosprojektin kotimaisuusaste on yli 80 %.

Uusiutuvaa kaukolämpöä

Salmisaaren pellettilämpölaitoksen pääpolttoaine on puupelletti, joka jauhetaan pölyksi ennen kattilaan syöttämistä. Täydellä polttoaineteholla lämpölaitoksen pelletin kulutus on noin 21 tonnia tunnissa eli yksi pellettirekka kahdessa tunnissa.

Lue lisää Rööperin Lehden numerosta 4!

Postipalvelut Kruunuhaasta Hakaniemen postiin

Postipalvelut siirtyvät 28.3. Kruunuhaasta Hakaniemen postiin. Hämeentielle avataan 7.3. Postin uusi noutopiste.

Postin palvelupisteisiin Helsingissä tehdään maaliskuun aikana muutoksia sekä Kruununhaassa että Kallion ja Sörnäisten alueilla.

Katajanokan ja Kruununhaan asiakkaat (postinumeroalueet 00160 ja 00170 Helsinki) saavat kaikki postipalvelut keskiviikosta 28.3. kello 8 lähtien Hakaniemen postista 00530 Helsinki osoitteessa Säästöpankinranta 2.

Nykyinen Kruununhaan posti 00170 Helsinki (os. Rauhankatu 10) palvelee asiakkaita ennen muutosta normaalisti tiistaihin 27.3. kello 16 saakka.

Postin oma myymälä 00530 Helsinki palvelee Hakaniemessä maanantaista perjantaihin kello 8–20 ja lauantaisin kello 10–15. Hakaniemen postista asiakkaat voivat noutaa saapuneet paketit ja muut kuitattavat lähetykset. Sieltä voi myös lähettää postia ja ostaa postimerkkejä sekä pakkaustarvikkeita.

Posti uudistaa palvelupisteverkostoaan ja siirtää postipalvelut osasta Postin omia myymälöitä kumppaniyritysten palvelupisteisiin. Palvelupisteistä jo yli 90 % toimii nykyisin kumppaniyritysten yhteydessä. Postin tavoitteena on löytää postipalveluille sopiva kumppaniyritys myös Kruununhaasta, mutta toistaiseksi alueelta ei ole löytynyt kumppaniyritystä.

Lue lisää Rööperin Lehden numerosta 4!

Stockmannille avautuu keväällä uusi ravintolakokonaisuus

Alex Nieminen ja Viviane Kallio

Helsingin Stockmann-tavaratalon katutasoon avautuu loppukevään aikana uusi, kolmesta ravintolasta koostuva kokonaisuus. Tulevat ravintolat keskittyvät erityisesti korkeatasoiseen sushiin, raikkaisiin salaatteihin ja voileipiin sekä välimerellisiin mezeihin.

Keittokirjailija ja suositun Yes Yes Yes -ravintolan ravintoloitsija Alex Nieminen vastaa täysin uudenlaisen fast casual -ravintolan konseptista. Huolella valmistettuja leipiä ja salaatteja tarjoileva ravintola käyttää paljon lähellä tuotettuja raaka-aineita ja hyödyntää satokauden valikoimaa. Libanonilaisiin ruokiin erikoistunut ravintoloitsija Viviane Kallio taas on välimerellisiä herkkuja tarjoavan ravintolan takana. Sen ruokalistalta löytyy laadukkaita mezejä, leipiä, salaatteja ja lautasannoksia. Kolmas ravintola pelastaa erityisesti kiireiset sushin ystävät, mutta tarjoaa myös rentouttavan ruokahetken japanilaishenkisessä miljöössä. Tulevista ravintoloista ja niiden konsepteista tullaan kertomaan tarkemmin lähitulevaisuudessa.

– Helsingin tavarataloon avautuvat ravintolat tarjoavat asiakkaillemme uusien makuelämysten lisäksi virkistäviä paikkoja istahtaa alas ostostenteon lomassa tai mahdollisuuden tulla viettämään esimerkiksi lounashetkeä työkavereiden kesken. Olemme iloisia, että saamme tavarataloon uusia, uniikkeja ravintoloita, joiden valikoimasta löytyy varmasti jokaiselle jotakin, Stockmannin Real Estate -toiminnon kaupallinen johtaja Seppo Oksanen sanoo. 

Ravintolat avautuvat loppukevään aikana entisen Stockmann Delin ja Stockmann Bakeryn paikalle Helsingin tavaratalon katutasoon. Uusien ravintoloiden toiminnasta vastaa Royal Ravintolat, joka toimii ravintoloitsijana myös Helsingin tavaratalon kahdeksannesta kerroksesta tutuissa Hanko Sushissa ja kattoterassi Roofissa.

Royal Ravintoloiden liiketoimintaryhmän johtaja Petteri Laurikainen on mielissään yhteistyöstä:

– On täysin poikkeuksellinen tilanne päästä operoimaan Helsingin Stockmannin katutasossa ravintoloita. Otamme haasteen vastaan innostuneena ja nöyrin mielin. On hienoa päästä esittelemään helsinkiläisille täysin uusia konseptejamme.

Helsingin Bulevardin Alko uudistuu erikoismyymäläksi

Pääkaupunkiseudun aluepäällikkö Tatu Vanninen kertoo, että toteutettavan uudistuksen myötä 25 % pääkaupunkiseudun myymälöistä on uudistettu.

– On hienoa, että asiakkaat pääsevät jo varsin kattavasti tutustumaan uuden konseptin mukanaan tuomiin elementteihin ja arvioimaan muutoksen vaikutusta omaan asiointikokemukseensa.

Alkon uuden konseptin mukaisissa erikoismyymälöissä on aktiivisesti vaihtuva ja kehittyvä valikoima. Myytäviä tuotenimikkeitä löytyy Bulevardilta uudistuksen jälkeen noin 1550, näistä viinejä on noin 950. Panimotuotteita on tarjolla noin 250 ja väkeviä 350. Verkkokaupan kautta on lisäksi tilattavissa noin 7500 tuotteen koko valikoima, myymälä kuuluu noutopisteisiin.

Tarjolla tulee olemaan myös rajallisia erikoiseriä. Asiantuntevan, vastuullisen ja ystävällisen palvelun lisäksi ilmeessä ja tunnelmassa voi aistia painotetut tuoteryhmänostot ja sesongit. Teemaesillepanot vinkkaavat trendit ja ajankohtaiset tuotteet.

Helsinki Bulevardi kuuluu palvelupäällikkö Samuli Lindströmin myymäläryhmään yhdessä Lauttasaaren ja Ruoholahden Alkojen kanssa, henkilöstöä on kaikkiaan keskimäärin vähän alle 30.

Myymälöiden ympäristövaikutusten vähentäminen on yksi Alkon vastuullisuusohjelman 2020 kolmesta kärkitavoitteesta. Käytännössä tämä merkitsee esimerkiksi, että myymälöitä uudistettaessa vaihdetaan vanhat kohdevalot uusiin energiaa säästäviin led-valaisimiin.

Remontin vuoksi myymälä on suljettuna 22.1. – 2.2.

Uusi päiväkoti Kaisaniemeen

Helsingin kantakaupungin varhaiskasvatuspalvelujen tarve on kasvussa. Ennusteiden mukaan Kallio-Ullanlinna-Vironniemi alueella 1-6-vuotiaiden määrä kasvaa noin 1000 lapsella vuosina 2017 – 2026.

Kasvatus- ja koulutuslautakunta päätti perustaa uuden Kaisaniemen varhaiskasvatusyksikön 1.2.2018 lukien Kallio-Ullanlinna-Vironniemi alueelle. Kaisaniemen päiväkoti tulee toimimaan osoitteessa Svante Olssonin puistokuja 1, 00100 Helsinki.

– Perustamalla uuden varhaiskasvatusyksikön palvelemme kantakaupungin perheitä. Kantakaupungin alueella tarvitaan nopeasti lapsille lisää varhaiskasvatuspaikkoja. Svante Olssonin paviljonki on  iso, valoisa tila keskeisellä sijainnilla, hyvien liikenneyhteyksien päässä. Kaisaniemen toiminta on jo käynnistynyt ja laajenee kevään mittaan, iloitsee varhaiskasvatuksen aluepäällikkö Ulla Lehtonen.

Päiväkoti Kaisaniemen käyttöön tulee paviljongissa paikkoja noin 100 lapselle. Paviljongissa toimii tällä hetkellä myös päiväkoti Kaivopuisto sen peruskorjauksen ajan.

Ison Roobertinkadun remontti päätökseen

Ison Roobertinkadun kokonaisvaltaisessa peruskorjauksessa parannettiin kävelykadun käytettävyyttä ja kaupunkikuvallista laatua.
Kauan odotettu Ison Roobertinkadun remontti on saatu päätökseen, katu on Helsingin vanhin kävelykatu.

Katuremontissa Annankadun risteys muutettiin niin sanotuksi shared space -alueeksi, jossa kävelykatu jatkuu Annankadun yli. Fredrikinkadun ja Yrjönkadun päät suljettiin ajoestein, mutta kadun kumpaankin päähän asennettu automaattisesti laskeutuva pollari sallii kävelykadulta pois ajamisen.

Koko kävelykatu kivettiin punertavalla sekavärisellä luonnonkivellä. Kolme hyväkuntoista lehmusta säilytettiin, ja niiden kanssa samaan riviin istutettiin uusia pienempikasvuisia lehtipuita, punavaahteroita ja kartiovalkopyökkejä. Katupuu- ja kalustevyöhykkeelle asennettiin istuttavia luonnonkivipaaseja, tuoleja, pyörätelineitä ja mainoslaitteita. Myös kadun valaistus uusittiin energiatehokkaaksi.

Kunnostettu Björn Weckströmin Viheltelevä helsinkiläinen -veistos on palautettu Yrjönkadun puoleiseen kadun päähän.